7 MEDNEWS.RU » Здоровье » Врач-терапевт перечислила продукты для нормальной работы кишечника

 

Врач-терапевт перечислила продукты для нормальной работы кишечника

 

Врач-диетолог, терапевт Ольга Лушникова назвала продукты, обеспечивающие нормальную работу кишечника.

 

Медик порекомендовала «кормить» бактерии кишечника продуктами, богатыми пищевыми волокнами. Это, по ее словам, поможет избежать состояния астенизации и постоянной усталости.

Нужно заботиться о полезных жителях нашего кишечника, потому что они крайне важны для нас. А они питаются клетчаткой. А вот бактерии ее очень хорошо переваривают. И в процессе этого образуются короткоцепочечные жирные кислоты, которые могут влиять на наше, например, настроение, — пояснила врач в интервью порталу «Лента.ру».


Она сообщила, что основными источниками пищевых волокон являются отруби, цельные злаки, крупы, овощи, зелень, фрукты, ягоды, бобовые и цедра цитрусовых. Также следует включать в рацион ферментированные продукты. Например, квашеную капусту (без сахара и уксуса), различные ферментированные овощи, фрукты, ягоды, моченые яблоки, комбучу, перечислила Лушникова.

Терапевт указала на то, что до 95 процентов гормона удовольствия серотонина продуцируется в кишечнике. Кроме того, в этом органе сосредоточено большое количество клеток иммунной системы.

Диетологи назвали пять углеводных продуктов, которые способствуют сохранению стройности и препятствуют накоплению излишков жира на животе. По словам экспертов, цельнозерновой хлеб содержит клетчатку, которая защищает от переедания, уменьшает всасывание сахара и холестерина в кровь. Если этот углеводный продукт дополнить постными белками (яичным, в виде постного мяса), то это обеспечит очень долгое насыщение и позволит сократить общую калорийность суточного меню. 

Читайте также: Ученые объяснили, как по языку определить состояние внутренних органов