7 MEDNEWS.RU » Здоровье » Диетолог Елена Соломатина назвала самый полезный завтрак

 

Диетолог Елена Соломатина назвала самый полезный завтрак

 

На завтрак полезнее всего есть богатую белком пищу. Об этом рассказала диетолог Елена Соломатина.

 

Она объяснила, что полезнее есть утром.

Полезен легкоусвояемый белок, то есть не баранина в виде шашлыка или говяжья отбивная, а омлет, желательно с овощами, — уточнила диетолог.


По словам Соломатиной, полезнее всего для организма будет завтрак с овощами, богатыми клетчаткой. Также специалист посоветовала добавить в утренний рацион гречневую и пшеничную кашу, булгур, нутовую пасту, овсянку и цельнозерновой хлеб.

Кроме этого, пользу для организма принесут авокадо или гуакамоле, добавила диетолог.

Также она предупредила, что с возрастом у некоторых людей может выработаться непереносимость лактозы. Это происходит из-за прекращения необходимости в материнском молоке. Поэтому с кисломолочными продуктами нужно быть осторожными.

Молоко можно пить в меру особенностей своего организма, однако продукты вроде кефира, не детского, лучше принимать вечером или днем. Таким образом кальций в продукте усвоится оптимальным образом, — заключила Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой».

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания Наталья Денисова рассказала, почему ни в коем случае нельзя пропускать завтрак, если вы хотите сбросить лишний вес. Она сообщила, что именно нужно есть утром, чтобы похудеть. 

Читайте также: Нутрициолог назвала наиболее богатые витаминами продукты

Елена Соломатина
Елена Соломатина
Здоровье
Врач-диетолог.