Учёные бьют тревогу: из-за неправильного питания в мире умирает больше людей, чем от вредных привычек.
Ученые изучили данные о питании жителей всей планеты за период 1990-2017 годы. В расчет брали людей старше 25 лет.
Оказалось, что из-за плохого рациона питания умерли около 11 миллионов человек. А вот из-за курения меньше – 8 миллионов. Между прочим, здесь имеются ввиду только хронические заболевания вроде ожирения, болезней сердца, сосудов, сахарного диабета. Все они вызваны плохим питанием, считают учёные.
По статистике, из-за большого потребления соли погибли 3 миллиона людей. Из-за невысокого уровня потребления цельнозерновых – еще столько же. Из-за небольшого потребления фруктов умерли 2 миллиона. Эти три причины стали основными нарушениями в питании, которые привели к смерти.
Среди остальных вредных пищевых привычек также числятся: нехватка бобовых, кальция, морских омега-3, пищевых волокон, овощей, орехов, молочных продуктов, семечек и переизбыток обработанного мяса.
– Мясо – вовсе не опасный продукт. Но многие мясные изделия, которые можно встретить на прилавках магазинов, очень вредны. Это разные копчености, полуфабрикаты, колбасы и так далее, – заявил доктор медицинских наук Олег Медведев. – Кстати, напитки с высоким содержанием сахара также были приписаны к числу смертельно опасных продуктов питания.
Читайте также: Затормозить старение, защититься от рака и бляшек в сосудах поможет морковь