Даже в условиях ограничений важно, чтобы организм получал все необходимые питательные вещества. Мы расскажем, как соблюдать пост без вреда для здоровья.
Рождественский пост считается достаточно лояльным. Нельзя кушать мясо, молоко и молочные продукты, яйца. Во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешается растительное масло. В субботу, воскресенье и церковные праздники можно кушать рыбу.
Как показывают опросы, в современном обществе люди соблюдают пост не только из религиозных чувств, а потому, что считают такое питание хорошей возможностью сбросить вес и оздоровить организм. Стоит отметить, что при ряде заболеваний поститься нельзя. Исключать из рациона животный белок нельзя беременным женщинам, особенно на ранних сроках, детям и людям, у которых по какой-либо причине ослаблен иммунитет. Церковь, кстати, часто идет навстречу – поговорите с батюшкой, он наверняка скажет вам, что здоровье важнее, и назовет продукты, которые вы можете кушать.
Если вы соблюдаете пост и не имеете противопоказаний, нужно обязательно позаботиться о том, чтобы организм получал все, что ему нужно. Так как ограничивается употребление белка, вам нужно восполнить пробел. Кушайте побольше бобовых, круп, грибы. Например, вкусным и полезным постным блюдом является гречневая каша с грибами.
Молочные продукты и многие жиры кушать тоже нельзя, поэтому рекомендуем вам употреблять орехи. В них содержится «полезный» жир, который поможет очистить организм от холестерина, а также множество витаминов. В день достаточно съедать горсточку орехов. Вы можете выбрать те, которые вам больше нравятся – миндаль, фундук, кедровые, кешью, бразильские, арахис. Только не покупайте соленые орешки – избыток соли в организме вам не нужен.
Обязательно включайте в свой рацион свежие фрукты и овощи. Хорошо также варить компот из сухофруктов. Очень важно, чтобы организм получал побольше витаминов – так сложилось, что на время Рождественского поста часто приходятся эпидемии гриппа и ОРВИ.
Читайте также: мифы о правильном питании, которые мешают похудеть.