Употребление оливкового масла замедляет процесс старения организма. Об этом сообщили ученые медицинского факультета Льюиса Каца Университета Темпл в Филадельфии.
Также данный продукт помогает предупредить развитие сердечно-сосудистых заболеваний и болезнь Альцгеймера. Кроме того, употребление оливкового масла уменьшает риск развития психических расстройств, деменции.
Проведя ряд исследований, ученые установили, что оливковое масло способно предупредить когнитивные нарушения и обеспечить защиту узлов, нейроны в которых соединяются, чтобы обменяться информацией. Подобное место контакта называется синапсом.
Врачи советуют включать этот продукт в ежедневный рацион и использовать оливковое масло для заправки, сообщает издание El Confidencial.
Читайте также: Эксперт рассказала, как замедлить старение