Дерматит – это воспалительная реакция кожи на внешний раздражитель.
Главным принципом диеты, при проявлениях дерматита, является исключение продуктов, которые могут спровоцировать аллергические реакции кожи. Кроме этого, следует употреблять продукты, которые способствуют процессу обновления и регенерации клеток кожи.
При остром дерматите ешьте каши, которые приготовлены на воде – овсяную, рисовую, пшенную, кукурузную, гречневую и перловую.
Употребляйте как можно больше овощей – репу, кабачки и патиссоны, а также капусту.
Очень полезно при дерматите отварное мясо, особенно мясо индейки, говядину, кролика и постную свинину.
Обязательно в рацион должны входить фрукты без аллергенов, которые богаты клетчаткой растительного происхождения витаминов В. К таким фруктам относятся кислые яблоки зеленого цвета, груши, сливы, крыжовник, смородина и арбуз.
Пейте как можно больше козьего молока и употребляйте кисломолочные продукты.
В период дерматита нужно есть рыбу с высоким содержанием омега-3 жирных кислот – сардину, селедку, лосось и анчоусы.Нужно пить больше натуральных соков, фрешей и морсов, а также просто есть овощи и ягоды.Особенно полезны в этот период морская капуста и оливковое масло.