7 MEDNEWS.RU » Здоровье » Диетолог назвала продукты, которые способствуют детоксикации организма

 

Диетолог назвала продукты, которые способствуют детоксикации организма

 

Естественная детоксикация организма будет проходить безупречно, если регулярно есть определенные продукты. Об этом рассказала профессор ФМБА РФ, доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.

 

Некачественная пища и злоупотребление спиртными напитками могут нанести серьезный удар здоровью. Система естественной детоксикации позволяет организму справляться с негативным воздействием данных факторов, и есть простой способ поддержать работу этой системы, рассказала специалист.

Когда нам нужна безупречная работа системы детоксикации организма, например, если человек злоупотребляет не самыми полезными напитками, надо отдавать предпочтение крестоцветным овощам (брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, шпинат и другие), в которых содержится больше серы. Вполне поможет кресс-салат, например, — пояснила диетолог в интервью радио Sputnik.


Она отметила, что сера обеспечивает усвоениебелка и входит в состав глутатиона — фермента печени, который играет важную роль в работе естественной системы детоксикации.

Летом повышается риск пищевых отравлений, которые вызваны неправильным хранением или приготовлением продуктов. Нейтрализовать такую опасность помогут свежие лук и чеснок, сообщила диетолог.

По словам Королевой, чеснок и лук, помимо массы других полезных веществ, содержат природные антибиотики. Они обеспечивают профилактику воспалительных процессов желудочно-кишечного тракта.

Читайте также: Эндокринолог назвал летнюю ягоду, которая способствует снижению веса

Маргарита Королева
Маргарита Королева
Здоровье
Профессор ФМБА РФ, доктор медицинских наук, врач-диетолог.