» » От заболевания сердца, повышенного холестерина и рака: необычная полезная каша для завтрака

 

От заболевания сердца, повышенного холестерина и рака: необычная полезная каша для завтрака

 

Наиболее привычный вариант завтрака для большинства людей – овсяная или гречневая каша. Но существует одна нетрадиционная каша, способная оказать не менее положительное воздействие на здоровье. Это каша из киноа, сообщает Medical News Today.От заболевания сердца, повышенного холестерина и рака: необычная полезная каша для завтрака

Фермерами выращивается больше 120 разновидностей такого зерна. Но наиболее распространенные варианты, доступные на продуктовых лавках, – это киноа белая, черная и красная. Чем так полезна эта крупа?

Рост и развитие

В одной чашке вареной киноа (185 гр.) содержится, по оценкам экспертов, около 8,14 грамм чистого белка. Такой белок богат различными аминокислотами, способствующими развитию мышц и поддержанию иммунной системы. Кроме того, в сравнении с другими крупами, киноа является отличным источником лизина, который отвечает за синтез белков и имеет огромное значение для роста и развития организма, в целом.

Против гипертонии и холестерина

Академия питания и диетологии США заявила, что достаточное потребление клетчатки (которую в большом количестве содержит киноа) способно уменьшить вероятность появления сразу нескольких проблем: гипертонию, дивертикулез, повышенный уровень холестерина в крови.

От сердечных заболеваний и рака

При соблюдении безглютеновой диеты киноа будет отличным помощником, благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Также это зерно богато витамином Е, антиоксидантным соединением, уменьшающим вероятность появления и развития ишемии, определенных типов рака и некоторых болезней глаз, сообщают исследования.

Кстати, недавно был назван простой цветочный чай, который эффективен от тромбов, поддержания здоровья сердца и укрепления костей.

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ
В ЯНДЕКС.ДЗЕН