Новости медицины, красоты
и здоровья.

Ученые: рыба опасна для здоровья

Биологи выяснили, что рыба не так полезна, как принято считать. И виноваты в этом люди.

 

Ученые: рыба опасна для здоровья

 

Американские ученые опубликовали в журнале Science Advancе исследование, которое может полностью изменить представление об одном из самых популярных продуктов – рыбе.

 

Исследователи из Скриппсовского океанографического института считают, что употреблять рыбу становится все опаснее. Дело в том, что из-за загрязнения водоемов множество вредных веществ попадают в рыб, а потом – в человека.

Речь идет о стойких органических загрязнителях, которые могут накапливаться в мышечной ткани рыб. После употребления такой рыбы в пищу, вещества попадают в организм человека и ослабляют работу его иммунитета. Такие вещества, в частности, попадают в воду из нефтехимических предприятий.

 

В желтоперых тунцах были обнаружены сразу три вида опасных веществ. Биологи отмечают, что эти рыбы  - далеко не единственный вид, который накапливает в своем теле токсины. Также исследователи опасаются, что из-за загрязнения окружающей среды опасные вещества могут также быть в мясе и молочных продуктах.

 

Согласно данным других исследователей, регулярное употребление морепродуктов помогает продлить жизнь.

Кстати, ранее ученые выяснили, каким образом можно почти на 50% снизить уровень жира в печени, что позволяет бороться с жировой болезнью. Состояние печени с помощью диеты заметно улучшается всего за полтора месяца.  

Прокомментировать
11 плюс 3 = ?
ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ
В ЯНДЕКС.ДЗЕН