Новости медицины, красоты
и здоровья.
» » Почему заменители мяса опасны для здоровья

Почему заменители мяса опасны для здоровья

Добавлено:
Просмотры: 125

 

 

Комментарии (0)

Австралийские учёные выяснили, что заменители мяса могут быть опасны для здоровья, так как содержат слишком много соли, сахара и жира.

едаеда

Отчёт об исследовании этих продуктов опубликован на сайте Института всемирного здравоохранения имени Джорджа.

Дело в том, отмечают учёные, что заменители мяса во время производства подвергаются значительной обработке и содержат большое количество соли.  В одной порции растительного бекона, гамбургеров и сосисок, а также веганских пирогов содержится до половины дневной нормы соли.

В среднем, австралийцы, которые предпочитают заменители обычному мясу, потребляют вместе с альтернативными продуктами в три раза больше соли, чем нужно организму. Кроме того, они могут содержать слишком много жира и сахара.

Наибольшее количество соли содержит растительный бекон (2 г. соли на 100 г. продукта), отмечается в исследовании.

Употребление слишком большого количества соли связано с высоким кровяным давлением, что является основным фактором риска сердечного приступа, инсульта и заболеваний почек.

Специалисты советуют всем контролировать количество соли в своём рационе, делая выбор в пользу более простых растительных альтернатив мясу, например, сыра тофу, бобовых, а также свежих овощей и грибов.

Читайте также: Эндокринолог рассказала, почему в России столько детей с ожирением.

Прокомментировать
33+11=?
Еще по теме
Популярное
LentaInform