Новости медицины, красоты
и здоровья.
» » В Роскачестве дали советы по приготовлению окрошки

В Роскачестве дали советы по приготовлению окрошки

Добавлено:
Просмотры: 678

 

 

Комментарии (0)

Лучше использовать свежие яйца, а все овощи нарезать соломкой или одинаковыми по  размеру кубиками.

В Роскачестве дали советы по приготовлению окрошки

Окрошка – одно из самых популярных летних блюд. Есть множество других холодных супов, но окрошка проста в приготовлении, питательна и имеет множество вариантов – такое блюдо можно готовить хоть каждый день. Специалисты Роскачества рассказали, как готовить окрошку по классическому рецепту. Эксперты уверенны – приготовить вкусную окрошку очень просто. Вам понадобятся:

  • вареное мясо курицы – 400 граммов;
  • три отварных картофелины среднего размера;
  • два вареных яйца;
  • пучок редиса;
  • пучок петрушки;
  • сметана для заправки;
  • литр кваса.

Вместо отварной курицы можно использовать колбасу, ветчину или другое мясо на ваш вкус – главное, чтобы в нем не было много специй, иначе они перебьют вкус других продуктов. Квас можно заменить айраном, кефиром, которые можно смешать с минеральной водой. Квас лучше выбирать чуть кисловатый. Соль добавляется по вкусу. Также в окрошку можно добавить свежий огурец, зеленый лук, укроп, немного хрена или горчицы.  

Прокомментировать
33+11=?
Еще по теме
Популярное
LentaInform