Определенные принципы питания помогают людям обрести желанное здоровье. Ученые заявили, что несомненной пользой для организма обладает средиземноморская диета. Она помогает увеличивать количество полезных кишечных бактерий.
Исследование в данной области провели эксперты из Соединённых Штатов Америки. Они выяснили, что за счет соблюдения средиземноморской диеты увеличивается число полезных кишечных бактерий. По сравнению с западной диетой количество вырастает на 7 процентов.
В испытаниях ученые задействовали животных. Их разделили на две групы: участники из первой питались по западному принципу, с большим содержанием красного мяса и жира, а другие ели пищу, характерную для средиземноморской диеты. Оказалось, что спустя 30 дней у последних был более высокий уровень полезных кишечных бактерий.
«В нашем кишечнике живут около двух миллиардов хороших и плохих бактерий. Если эти бактерии не сбалансированы должным образом, наше здоровье может пострадать, – говорит доктор Хариом Ядав. – Проведенное нами исследование показало, что уровни полезных бактерий – главным образом, лактобактерий, большинство из которых являются пробиотическими – были значительно увеличены в группе, соблюдавшей средиземноморскую диету».
Ученые считают, что это исследование поможет людям понять, что питание на многое влияет в жизни, в том числе может предотвратить развитие средечно-сосудистых болезней и так далее.