Новости медицины, красоты
и здоровья.
» » Постные продукты, в которых много белка

Постные продукты, в которых много белка

Добавлено: 17.03.19
Просмотры: 5480

 

Комментарии (0)

Во время Великого поста, самого длительного и строгого, из рациона почти полностью исключаются продукты животного происхождения. Но подорвать ваше здоровье не входит в цели поста – есть масса продуктов с высоким содержанием белка, которые можно и нужно кушать во время Великого поста.

Постные продукты, в которых много белка

Белки есть во многих растительных продуктах. Обратите внимание на фасоль, горох, чечевицу и другие бобовые культуры – это доступные и питательные продукты, в которых много белка, а также клетчатки, витаминов и минералов. Например, в ста граммах сухой чечевицы содержится 24 грамма белка. Кроме того, как показали исследования, ежедневное употребление бобовых помогает снизить уровень «плохого» холестерина в крови.

Хорошей белковой пищей станут продукты из сои, например, тофу. Это низкокалорийный продукт, в ста граммах которого содержится около десяти граммов белка, но при этом почти нет жиров и углеводов. Тофу можно жарить, запекать, добавлять в овощные салаты или супы –этот продукт довольно универсальный.

Еще один важный источник белка во время поста это орехи и семечки. Так как во время поста ограничивается употребление рыбы и масел, орехи станут не только источником белка, но и полезных жиров. Так, в ста граммах кешью содержится 25 граммов белка, чуть меньше – в тыквенных семечках.

Не забывайте о кашах. Среди них чемпионом по содержанию белка можно назвать киноа – 14 граммов белка на сто граммов крупы в сухом виде. Немного уступают гречка, пшено, овсянка.

Восполнить нехватку ненасыщенных жирных кислот поможет авокадо. Белка в этих плодах не слишком много, зато витаминов, минералов, полезных жиров и клетчатки – хоть отбавляй.

Прокомментировать
33+11=?
ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ
В ЯНДЕКС.ДЗЕН
Еще по теме
Без мяса. Богатые белком растительные продукты
Еда
Без мяса. Богатые белком растительные продукты
Белковые продукты, которые необходимы спортсменам
Еда
Белковые продукты, которые необходимы спортсменам
Что можно кушать в Великий пост?
Еда
Что можно кушать в Великий пост?
Как питаться по время поста?
Диеты
Как питаться по время поста?
LentaInform
Популярное