7 MEDNEWS.RU » Медицина » Белок должен стать основой полноценного детского завтрака

 

Белок должен стать основой полноценного детского завтрака

 

Белок должен стать основой полноценного детского завтракаПо крайней мере такое утверждение сделали диетологи из университета Пенсильвании. По их мнению, присутствие белка в завтраке позволит ребенку потреблять меньше калорийной пищи за обедом по сравнению  с теми, кто употреблял больше углеводов на завтрак. Свои исследования ученые подтвердили экспериментальными данными. Исследования касались группы детей  от 8 до 10 лет. Детям предлагался завтрак трех видов с общей энергетической ценностью в 350 калорий. После этого дети играли и в обед могли брать еду на свой выбор. Оказалось что те, кто завтракал белковой пищей, съедали за обедом примерно на 4% меньше тех, кто употреблял углеводные завтраки. Как считают ученые, при склонности к набору лишнего веса 4% совсем не маленькая цифра и стоит все-таки позаботиться об утренних завтраках и продумать их более тщательно.