Дифтерия - это острая инфекция брюшной полости, которое характеризуется фиброзным воспалением.
Обязательно нужно есть вчерашний хлеб, несдобные печеньи и булочки.
Больному нужно давать, как можно чаще и больше супы на овощном отваре, неконцентрированном мясном или рыбном бульоне, овощи должны быть протерты и мелок нарезаны. Можно добавлять вермишель и крупу.
Обязательно нужно есть щи или борщ из свежей капусты. В рацион больного должно входить отварное или запеченное постное мясо, где не будет сухожилий и кожи, можно давать больному котлеты, приготовленные на пару и вареную нежирную рыбу.
Ешьте больше молочных продуктов – простоквашу, кефир, творог, сливки и молоко. Можно есть сыр и сметану.
Очень хорошо, если больной буде ест каши – перловую и пшенную.
В рацион должны входить овощи – морковь, картошка, кабачки, свекла и капуста. Их можно подавать, как салат.
Обязательно ешьте, как можно больше протертых зрелых ягод и фруктов – печеных яблок, апельсинов, мандаринов. Винограда и арбуза. Больной должен есть мармелад, ирис, пастилу, сахар, зефир, мед, варенье и джемы.