Правильное питание – залог крепкого здоровья. Без витаминов, минералов и других микроэлементов не обойтись, в частности – без железа.
На первом месте по содержанию железа находится мясо и субпродукты, а именно – сердце, печень.
После – рыба и морепродукты. Например, моллюски, устрицы, мидии, шпроты, чёрная икра.
Также железом богаты куриные и перепелиные желтки, бобовые, злаки, фрукты, ягоды и семечки. Отдельно можно выделить сухофрукты, такие, как курага и чернослив.
Что касается фруктов, их плоды особенно богаты микроэлементами. Максимальное количество железа содержится в яблоках и грушах. На втором месте – хурма, маракуйа, финики.