На процесс старения непосредственное влияние оказывает рацион. Людям советуют питаться полезными продуктами, чтобы не стареть раньше времени. В частности, в этом процессе поможет авокадо. Подробнее о пользе этого продукта читайте в нашем материале.
Исследование ученых из Tufts University показало, что авокадо является отличной защитой от старости. Дело в том, что в этом продукте находится огромное количество питательных веществ, которые отлично усваиваются и помогают человеческому организму справиться с процессом естественного старения.
Отмечается, что авокадо регулирует количество жидкости в человеческом организме и уменьшает кровяное давление. Таким образом, его в особенности советуют употреблять людям с гипертонической болезнью.
Польза авокадо кроется в его составе. Так, в авокадо содержится целый комплекс витаминов, микроэлементов, пищевых волокон, органических кислот и других незаменимых для человека веществ. Так, в авокадо есть много каротиноидов и антиоксидантов, много калия, а также витамины К, В5, В6 и С.
Также ученые провели исследование, в котором приняли участие 40 респондентов старше 50 лет. Они каждый день на протяжении полугода потребляли одно свежее авокадо. В итоге у всех участников испытания было зафиксировано существенное увеличение уровня лютеина — на 25 процентов. Это помогло им укрепить рабочую память, скорость выработки информации и уровень внимательности. А вот участники группы, которые не употребляли авокадо, не достигли таких улучшений.