Специалисты уверяют, что правильное питание доступно каждому человеку, вне зависимости от того, какую сумму вы готовы потратить на продукты.
Многие считают, что правильное питание обходится дорого, но эксперты уверяют, что это не так. Диетологи назвали самые полезные продукты, которые легко впишутся в любой семейный бюджет.
Например, это яйца. Они являются богатым источником белка, который практически полностью усваивается организмом. Также в яйцах содержатся аминокислоты, полезные жиры, множество витаминов и минералов, в том числе, витамин D, который очень нужен организму. Прелесть яиц в том, что их можно готовить различными способами и сочетать со многими другими продуктами, поэтому яйца легко можно включить в свой рацион и они не будут надоедать.
Обратите внимание на капусту. Большую пользу принесут любые виды капусты, как белокочанная, так и цветная или брокколи. Эти овощи содержат множество полезных веществ и пищевых волокон. Например, в белокочанной капусте очень много витамина С. Ее рекомендуют употреблять в сыром или квашенном виде – так капуста сохраняет максимум полезных веществ.
Обязательно включите в свое меню кефир. Он поможет нормализовать работу кишечника и состав микрофлоры, станет источником кальция и белка. Выбирайте кефир средней жирности без сахара и других добавок. Кстати, его можно использовать не только как напиток, но и как маринад для мяса или соус для салата.
Диетологи считают, что субпродукты полезнее для здоровья, чем мясо. Например, говяжья печень является прекрасным источником железа, а также других витаминов и минералов. Субпродукты очень питательны и хорошо усваиваются.
Из фруктов специалисты рекомендуют, прежде всего, яблоки. В них много пищевых волокон, а также пектин – вещество, которое эффективно помогает восстановить здоровую микрофлору кишечника.