Оказалось, что отсутствие аппетита во время болезни очень опасно.
Американские ученые выяснили, что еда помогает бороться с бактериями. Исследователи провели эксперимент на мышах, которых заразили сальмонеллой. После медики наблюдали за тем, что происходит с мышками. Животные, которые во время болезни потеряли аппетит, умирали существенно быстрее. Бактерии распространялись из кишечника в другие ткани и мыши гибли. Те, кто продолжал кушать нормально, жили дольше и болезнь у них развивалась медленнее.
Ученые пояснили, что это никак не связано с особенностями иммунитета – число бактерий в организмах всех мышей было примерно одинаковым. Оказалось, что сами бактерии могут влиять на пищевое поведение мышей. Иногда бактерии вырабатывали особые молекулы, которые блокировали активность одного из белков в кишечнике. Белок способен воздействовать на центр аппетита, вызывая безразличие к еде. В других случаях бактерии не вырабатывали эту молекулу и мыши переставали кушать.
Результаты исследования говорят о том, что бактерии имеют цель. В одном случае они распространяются с фекалиями больного животного, а в другом – просто убивают организм носителя. Возможно, полноценное питание может помогать и в борьбе с более серьезными инфекциями.
Читайте также: почему появляется кашель?