Новость из категории: Медицина

Просмотров: 518 Комментариев: 0

Кленовый сироп против деменции

Кленовый сироп против деменцииНастоящий кленовый сироп содержит более ста активных биологических соединений, обладающих различной степенью антиоксидантных и противовоспалительных свойств. Как удалось выяснить ученым, некоторые из этих веществ способны противостоять развитию такого заболевания как болезнь Альцгеймера. Действие этих компонентов кленового сока напоминает действие ресвератрола, содержащегося в красном вине. Все дело в участии биологически активных веществ из кленового сиропа в сворачивании и последующем слипании двух пептидов: бета-амилоидного и тау-пептида. Именно неправильный процесс сворачивания этих пептидов приводит к образованиям отложений в мозге, которые по одной из версий и являются причиной болезни Альцгеймера. Кроме того, в ходе исследований было выяснено, что сироп защищает клетки микроглии от воздействия бета-амилоидного белка.

 



Lentainform

Гнездо


LENTAINFORM

Redtram

Комментарии

Информация