Стоимость еды влияет на лишний вес

В Корнельском университете ученые провели наблюдение, которое может стать практическим пособием для тех, кто борется с лишним весом. В исследовании приняли участие 139 добровольцев, подобранных по параметру веса (в среднем это 82 килограмма). Всех добровольцев разделили на две группы и предложили отобедать в заведении со шведским столом. Причем первая группа платила 4 доллара за вход, а вторая 8, естественно, что меню шведского стола было идентичным, как и чувство голода у участников. После того, как испытуемые покушали, им предлагалось заполнить определенные опросники. Как оказалось те, кто платил по 4 доллара, передали и чувствовали из-за этого дискомфорт и чувство вины. В то же время заплатившие по 8 долларов за вход испытывали подобные ощущения гораздо реже, хотя количество съеденного ими зачастую было намного больше. Как полагают ученые, стоимость еды в значительной мере влияет на степень оценки блюд. Те, кто платят больше, стремятся «отобедать» по максимуму и окупить свои расходы. Отсюда переедание и, наступающее рано или поздно, ожирение. Поэтому ученые рекомендуют тем, кто хочет реально похудеть выбирать дорогие блюда, относящиеся к здоровой пище.