7 MEDNEWS.RU » Здоровье » Почему людям так нравится шампанское?

 

Почему людям так нравится шампанское?

 

Специалисты объяснили популярность этого напитка.

 

Почему людям так нравится шампанское?

 

Шампанское, или по-другому, игристое вино – это самый популярный алкогольный напиток в период праздников. Именно в Новый год под бой курантов в России принято красиво открыть бутылку и разлить по бокалам шампанское. Какой праздник обходится без бутылочки игристого вина: дни рождения, свадьбы, юбилеи, корпоративы. Так почему же мы так любим шампанское? Ученые ответили на этот вопрос.

 

Сотрудники Национального центра научных исследований утверждают, что секрет популярности игристого вина кроется в его пузырьках. Специалисты поясняют, пузырьки – это углекислый газ, который выделяется в бутылке в процессе брожения дрожжей. Кстати, в одной бутылке игристого вина может находиться до 10 миллионов пузырьков.

 

Пузырьки поднимают людям настроение, лопаются, попадая на поверхность, и воздух наполняется ароматов праздника и волшебства. Эксперты рекомендуют пить шампанское охлаждённым. Также в бокал можно добавить пару ягод винограда, это позволит улучшить вкус шампанского.

 

Читайте далее: Как пить в Новый год и не пьянеть