7 MEDNEWS.RU » Еда » Ученые назвали напиток, который продлевает жизнь

 

Ученые Национального института здравоохранения Соединенных Штатов выяснили, что черный чай продлевает жизнь.

 

В исследовании приняли участие почти 500 тысяч человек в возрасте 40-69 лет. Ученые наблюдали за их здоровьем в течение 11 лет. Было установлено, что у тех людей, кто пьет две и больше чашек чая в день, риск смерти от любой причины был на 9-13 процентов меньше, чем у тех, кто совсем не пьет этот напиток.

Также более высокое употребление чая связано с низким риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, ишемической болезни и инсульта.

Специалисты отметили, что взаимосвязь наблюдалась независимо от предпочтительной температуры чая, добавления молока или сахара и генетических вариаций, которые влияют на скорость, с которой люди усваивают кофеин.

Более высокое употребление чая связано с более низким риском смертности среди тех, кто выпивал две или более чашек в день, независимо от генетической изменчивости метаболизм кофеина. Эти данные свидетельствуют о том, что чай даже при более высоком уровне потребления может быть частью здорового питания, — сообщили ученые.


По их словам, кофеин, которым богаты чайные листья, помогает «взбодрить» мозг и тонизирует нервную систему. Содержащиеся в чае полифенолы тоже благоприятно влияют на обмен веществ, помогают укрепить иммунитет, сообщается на портале Acpjournals.org.

Читайте также: Врач назвал главный напиток, спасающий от деменции и рака